Отправлено: 08.08.08 23:57. Заголовок: ВКУСНАЯ ТЕМА (продолжение)

Перенос Кулинарной темы.


[взломанный сайт]

 Отправлено: 14.03.15 00:42. Заголовок: И еще один Для приго..

И еще один

цитата:

Для приготовления таратушек на кефире вам понадобится: 3 стакана муки 1 яйцо 2 столовые ложки растительного масла 1,5 стакана кефира 0,5 чайной ложки соды и соли 2 столовые ложки сахара Замешиваем мягкое тесто из всех ингредиентов, чтобы не липло к рукам и оставить на 15 минут. Разделяем тесто на две части, посыпаем стол мукой. Из каждой части раскатываем прямоугольник теста около 1 см толщиной. Нарезаем треугольный пласт теста на небольшие прямоугольники и покалываем сверху вилкой или вывернуть как хворост ( в середине прямоугольника прорезать отверстие и вывернуть один край треугольника через отверстие ). Жарить около 3 минут с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле ( на сковороде ). Наши таратушки на кефире готовы.

 Отправлено: 14.03.15 11:26. Заголовок: Нюша :sm47: Валенти..

Нюша Валентина Васильевна За наполеон премия ... оригинально!
Еще не пекла ,но в предвкушении... Завтра хочу "рвануть" на дачу(погода шепчет)...и...там постараюсь "привести в исполнение"...
На даче в будни мало кто отвлекает...и .... достанется кусок побольше
Зафотаю , покажу.... об ощЧуЩЧениях расскажу...

 Отправлено: 29.09.15 11:40. Заголовок: Все гениальное ПРОСТ..

Все гениальное ПРОСТО Посмотрите как легко и быстро отделить желтки от белков.... КЛАССССССС)))))))))))))

 Отправлено: 01.10.15 11:30. Заголовок: ВАУ)))) О сколько на..

ВАУ)))) О сколько нам открытий чудных.... дарит ютуб
Все гениальное просто и быстро...смотрите сами-смузи в арбузИ...

 Отправлено: 28.10.15 16:37. Заголовок: Ахиохи)))))....метал..

Ахиохи)))))....металась кудЫ фоту поставить?(ну...не могу не похвастаться )...решила - сюда....
потому как после красивого натюрморта,золотая рыбка превратится в кулинарный шедевр - карпа запеченного в сметане....
Вот такого зверюгу только что поймал на прудах (платных ) и принес мне в подарок, замечательный сосед....
Представляю волнение когда он "вел" рыбку ...она же в воде крокодилом кажется ....
Ну и ... в натуре почти крокодил ...взвесили - два кило 684 грамма
щАс нужно решить проблему в чем запекать и как уместить в духовку целиком ....
Ну...а потом.... потом на ужин пригласила соседей .... бУм закрывать дачный сезон,закусывая карпом
Постараюсь не забыть и сфотать его на выходе из духовки....
а пока...смотрите ка.... который черный,это брунет..
.задумалсИ .... какое бА желание попросить у рыбки... до этого он ее облизывал или целовал или шептал свои тайные желания?!? ....
а вот у лап брунета - ЭТА РЫБКА.... дадада.... это не крАкАдил... .... ))))

 Отправлено: 29.10.15 18:05. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

Постараюсь не забыть и сфотать его на выходе из духовки....

СФОТАЛА))))))) Только времени не былО сюда забежать и пригласить вас на пир
Ну...вот... рыбка была вкусной.... компания замечательная, закусывая золотой рыбкой,все загадали желания ....
от рыбки остались косточки и фота на долгую,добрую память...

 Отправлено: 13.11.15 19:58. Заголовок: Начиталась я всяких ..

Начиталась я всяких революционных статей.... о СССРе.... и.... приснилось мне оттуда картофельное пюре с томатной подливкой
Как в пионерском лагере готовили .... щАС все соусы,млин.... каких только желаете... а томатной подливки , кто могЁт? А того вкуса картофельного пюре,хДЕ найти?
Вот целый день пыталась побороть искушение и отказаться от явно провального эксперимента приготовить ретро картошечку с подливочкой...
Все же .... приготовила...конеШНА сьела .... и еще больше заностальгировала.... не получилось как в пионерском лагере
Наверное котлеты все испортили?

 Отправлено: 20.11.15 21:38. Заголовок: Вот Вам всем... Да н..

Вот Вам всем... Да надоели уже...
Ложечку за маму, ложечку за папу, за бабушку...
Я не собираюсь жрать за троих...

 Отправлено: 23.01.16 19:37. Заголовок: ВаУ)))....) В любиму..

ВаУ)))....) В любимую тему не заходила с прошлого года)))).....Наверное и дольше не зашла да....
очень похвастаться захотелось .... да....
Завтра воскресенье...у меня семейные посиделки.... люблю,когда семья собирается на обед....
И конечно .... "прислушиваюсь" кому чего хотелось бы....
вот на завтра для любимого зятя сейчас "собирала" "диетический" тортик на взбитых сливках...
Получился очень симпатиШнАй..... и думаю (судя по ингридиентам) вкусный.... до завтра пропитается пропиткой вишневой с коньячком и...
Тортик условно назвала "вишня на снегу".....
Обычный бисквит+ размороженная вишня облитая коньчком и сахарным сиропом....взбитые сливки....
ВотЬ Похвасталась.... Угощайтесь....

 Отправлено: 24.01.16 23:52. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

Тортик условно назвала "вишня на снегу".....

 Отправлено: 28.01.16 20:30. Заголовок: Нюша :sm19: докладА..

Нюша докладАю ..... посиделки прошли замечательно....
по тортику (у меня) есть "претензии" вишня была кисловата.... дажА кислой очень... а сливки не очень сладкие...
но...слопали фСе.... правда не сразу фСЕ ...что осталось разложили по контейнерам и увезли с собой...
мдя.... гвоздь обеда был не тортик, а блЮдо под названием "искушение"
Это я детей искушала куриными сердечками в "сумашедшем" соусе
Искусила...в момент "искушения" никто не разговаривал....
Ладно...здесь все свои.... покажу этот момЭнт... брунет "фиксировал" движения рук

 Отправлено: 28.01.16 21:50. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

Я не собираюсь жрать за троих...

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

брунет "фиксировал" движения рук

Тортики принципиально обхожу......дабы слюной не захлебнуться.
А вот без брюнета никуда....

 Отправлено: 29.01.16 17:21. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

Завтра воскресенье...у меня семейные посиделки.... люблю,когда семья собирается на обед....

 Отправлено: 01.02.16 08:22. Заголовок: http://s017.radikal...

 Отправлено: 01.02.16 17:52. Заголовок: мое мнение :sm36: ..

мое мнение Могу это сказать про себя!!!!!!!!
ваш друг ... и все таки предлагаю дочитать рецепт ....
Сейчас эпидемия гриппа .... И очень нужно себя поберечь...помочь организму...повысить иммунитет....
От таблеток отказываемся....есть более приятные средства.... Я использую в таких ситуациях, проверенное годами средство....
! стакан чернослива...один стакан кураги.... один стакан изюма....1 стакан инжира(да если есть,нет если нет)....1 стакан грецких орехов.... 1 стакан меда.... 1стакан пропущенных через мясорубку лимонов... 1стакан коньяка.... Все непрокрученное прокручиваем через мясорубку..... добавляем прокрученное и мед с коньяком..... перемешиваем...складываем в банку и.... облизываем ложку .... а потом))))) каждое утро начинаем со столовой ложки этого чудодейственного средства.... и заканчиваем прошедший день приятным...столовой ложечкой кайфа....!!!!!
Всем здоровья .....

 Отправлено: 02.02.16 17:14. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА :..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА

 Отправлено: 06.03.16 20:16. Заголовок: Сегодня .... попалис..

Сегодня .... попались на глаза "задумавшиеся" бананы (на "лицо" ужасные, добрые внутри)
а так же творог,хотел было тоже "задуматься".... и я задумалась... во что бы их превратить?....
Часть импровизация, часть из вспомнившегося рецепта.... получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ десерт!
Пропорции у меня произвольные...приблизительно-------
около 200гр творога.... 200 сметаны(можно заменить йогуртом).... 3 яйца..... 3 ложки меда(можно сахар)=все смешать.
бананы порезать на пекарскую бумагу или фольгу(чтоб не смазывать маслом форму)....сбрызнуть лимоном(аромат чудо)...
и...бананы залить ЭТИМ.... и...в духовку на 200 градусов и 30 минут.... НЯМ! Угощайтесь

 Отправлено: 07.03.16 02:33. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА ой..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА ой, какой десерт..... аж, слюнки потекли.
Надо к празднику испечь себе любимой.

 Отправлено: 26.04.16 21:50. Заголовок: Рецепт курица "..

Рецепт курица "Смуглянка":
1. Замариновать.
2. Положить в духовку.
3. Включить компьютер и зайти на форум ВГР .

 Отправлено: 25.05.16 14:51. Заголовок: мдя,дорогие форумчан..

мдя,дорогие форумчане.... кризис)))) для многих опять трудно "выживать"... увы)))) ...и ...мы привыкли делиться всем с друзьями....и хорошими советам в том числе.... Вот ,наверняка кому нибудь пригодится моя находка в инете.... Мне очень понравилась))))) ... это не только экономно и удобно спланированный бюджет,ЭТО УДОБНО....и потрудившись один день на кухне с заготовками,высвобождается много времени на разные разности и удовольствия на месяц!!!!!....
ВотЬ... читайте,внедряйте.... благополучия ВАМ ВСЕМ!)))))

цитата:

ЭКОНОМНЫЕ ЗАГОТОВКИ 💰 Когда-то из какого-то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала кого, пусть меня простят) эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья, голяшки - это по 8 штук, на 2 обеда и ужина. 2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить. 3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили из 2 частей тефтели и голубцы, заморозили. 4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили. 5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в морозилку. 6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса, его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ бульон разлить по стаканчикам и заморозить, у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ.