Отправлено: 31.08.07 12:29. Заголовок: Моя фазенда (продолжение)

Поселился у нас на даче новый жилец

 Отправлено: 06.08.12 06:54. Заголовок: Вася Ваши гладиолусы..

Вася Ваши гладиолусы просто суперские!!! я долго к зеленому приглядывалась. Супер красота!!!

 Отправлено: 06.08.12 08:50. Заголовок: :sm5: Спасибо за от..

Спасибо за отзывы.Сама любуюсь! Вот ещё геогрины "отдышутся" после заливов,да нарастят новый цвет-покажу гамму тонов этого сезона!

 Отправлено: 06.08.12 15:17. Заголовок: А мне по мимо зелен..

А мне по мимо зеленого еще БЛЮ по нравился И какая форма цветков красивая махрово-гофрированая какая то.
Я в этом году гладиолусов не увижу наверное,у меня одна листва пока что,а уже август. ГлЫбоко видно закопала...
Ждем-с георгин!
Знаю,что вы там красиво оформляете клумбы (на площадке или около клуба? )
Что там у вас красивого?

 Отправлено: 06.08.12 17:40. Заголовок: Ой :sm15: СкоКа все ..

Ой СкоКа все на дачах красоты "накопали"
Гладиулосы Я такие красивАи только на картинках в атласе цветочков видела...
Думала ... что чернилами их красЮТ и феном гофрируют
Вася ...Елена Генадьевна Красотища-вторю за восхищенными форумчанами
И как жалко что "вживую" их век не так долог...но... они теперь будут жить в этой теме ... в Ваших фото!
Их дажА можно будет "сорвать" и подарить кому нибудь на какой нибудь праздник
Ну и ...в этом жа посте ...мои восклицательные "знаки" фотам ИринСанны
Красиво ...и плывете красиво .... и ... ножки красивые(в катамаране)
А "песня" с огурцами у меня все та же ...брунет с блондином "встают" раньшА...и собирают себе на завтрак
Так что... так и не поняла...поливать их надо или новый сорт все же "неполивайко" я получила

 Отправлено: 06.08.12 20:53. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

и ... ножки красивые(в катамаране

пойду еще раз фото рассмотрю,что то я ног не видела... воду рассматривала голову в воде видела... а ноги...
по поводу огурцов.
.ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

А "песня" с огурцами

нашла я тут на одном собачьем форуме рецептик. Очень хвалят. Буду пробовать такой же. И еще вам сосватаю давайте попробуем? Говорят и хрустящие и вкусные...

маринад:
уксус 9% 250 мл
вода 5 стаканов
сахар 0,5 стакана
соль 1 столовая ложка

Огурцы и приправы (лист хрена, смородины, вишни, укроп и т.п. - я кладу то, что есть на данный момент, вкус варьируется слегка, но так даже интереснее) тщательно промываем. Укладываем в банки 0,7, кладём нарезанный зубчик чеснока. Заливаем кипящим маринадом и 15 минут на стерилизацию в кастрюлю с кпящей водой по "плечики" банок. Через 15-20 минут достаём и закатываем( я обычно закрываю завинчивающимися крышками, т.к. банки у нас дома только такие). Ставлю остывать в перевёрнутом виде и накрываю полотенцем. Через две с половиной недели можно есть.

 Отправлено: 06.08.12 23:17. Заголовок: Монти пишет: давайт..

Монти пишет:

цитата:

давайте попробуем? Говорят и хрустящие и вкусные...

Леночка,я не люблю с уксусом...с водкой луЧЧе
Правда...я люблю естесССное квашение
УжО много лет солю одним и тем жА способом...без проблем...огурцы хрустящие и малосольные почти до Нового Года
Вымыла...в трехлитровую банку запихнула вместе с хреном и смородиной и перцем-чесноком-вишней
две столовые ложки соли (без "фанатизма" )...залила все "деревенской" холодной водой...две ложки водки туда ...
закрыть тугими крышками(в кипятке побывавшими и от того размягченные )...и сразу в холодильник(на нижнюю полку встает шесть трехлитровой(у меня)... они мееееедленнно заквашиваются в холодильнике...хватает даже для гостей
Вкуснее всего 1 января ... рассол вАЩЕ на ура
Говорят раньше(когда холодильников не бУло,бочки с огурцами "прятали" в речке на дне.... и доставали зимой из ледяной воды молосольные

 Отправлено: 07.08.12 18:31. Заголовок: А в подвале будут ст..

А в подвале будут стоять? У нас подвал под домом,я там и картошку и все компото-варенья-соленья храню... Правда там не ледник,как в деревенских погребах... Но попробую и ваш рецепт, с водкой (я она в огурцах не воняет? не переношу запах спиртовой...)

 Отправлено: 07.08.12 23:37. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

я не люблю с уксусом...с водкой луЧЧе

Очень интересный рецептик, надо будет попробовать.....
В пятницу поедем на дачу может огурцов на засолку и хватит.....
Вася Лен, очень красивые гладиолусы, особенно необычные зелененькие!!!

 Отправлено: 07.08.12 23:50. Заголовок: Монти пишет: не пер..

Монти пишет:

цитата:

не переношу запах спиртовой...)

Я тоже :( В выходные, начитавшись про маринады для шашлыков с водкой, таки рискнула, добавила...Есть можно, мясо мягкое, но больше так делать не буду.

 Отправлено: 08.08.12 06:44. Заголовок: Run пишет: но боль..

Run пишет:

цитата:

но больше так делать не буду.

А почему?

 Отправлено: 08.08.12 12:41. Заголовок: Монти пишет: с водк..

Монти пишет:

цитата:

с водкой (я она в огурцах не воняет? не переношу запах спиртовой...)

Леночка,даже инспектор гибдд не почуЙствует
Водка(зст.ложки на трехлитровую банку) тормозит процесс квашения...мееееедленно они засаливаются...
В подвале наверное им будет ОК... Это ж почти холодильник.
мдя...забыла...когда все сложите в банки и зальете и закроете...потрясите банку "тудема-судема" чтобы соль растворилась...
и еще... я кладу туда почти целую перчину "чили"...люблю "ядреные"
нДравятси этот "вариант" за легкость "исполнения" и разумеется ,вкусовые каКчества

 Отправлено: 08.08.12 14:46. Заголовок: Ну посколькумы тут т..

Ну поскольку мы тут такой продукт как водка затронули расскажу про случай с покупкой этой самой беленькой
Водку у нас дома как то ни кто не употреблямс,но вот гости бывают разные собакам что то промыть,компресс какой ... вобщем водка в доме есть много и разная,на любой вкус. Тут как то нужно было (не помню,то ли собаке что то протирать,то ли козе рану промывать...) а в заначке только дорогущая, элитная. А я как раз ехала затариваться продуктами, (делаю это пару раз в месяц,но капитально так под завязку салона машины ). Ну Саша мне в список и внес 5 бутылок водки,сказал взять дешевую,но не совсем , и еще и не совсем г...но и не паленая, чтоб была Стою в магазине, разглядываю бутылки -этикетки и тихо обалдеваю... сортов и названий сотня!!! А какую мне надо... Я кроме названия "Столичная" "Русская" ни одного путного названия вспомнить не могу. А какая из них еще и не "паленая- суррогатная"
Вобщем стою,злюсь уже, сама себе под нос бубню что то не лестное про задание это . Продавщицу спрашиваю,дайте 5 бутылок, подешевле,но чтоб не совсем дерьмо.
Она смотрит на мой вид, на ключики от машины ,что в руках держу и говорит,берите вот такую... и советует что то по 700 р... Я ей опять - мне подешевле... и видя ее недоумение на лице,говорю,что мне ее не пить... Она ТА-А-К на меня смотрела.... Хватаю первые, что понравились этикеткой... Что то там с бруньками березовыми
Зареклась потом покупать то,в чем не понимаю

 Отправлено: 08.08.12 15:13. Заголовок: :sm54: Леночка,я т..

Леночка,я тож это дело не уважаю
А вот анекдот в тему
Три постулата водки
1. Водка бывает только двух сортов: "Хорошая" и "Очень хорошая".
2. Не бывает много водки. Бывает мало закуски.
3. Не бывает некрасивых женщин. Бывает мало водки.

 Отправлено: 08.08.12 18:04. Заголовок: а мне так хочется по..

а мне так хочется похвастаться плодами моих вчерашних трудов

 Отправлено: 08.08.12 23:47. Заголовок: люля, да не понравил..

люля, да не понравилось...чуть горчащий привкус был.

Монти пишет:

цитата:

Водку у нас дома как то ни кто не употреблямс,но вот гости бывают разные собакам что то промыть,компресс какой ... вобщем водка в доме есть

Вот! Сейчас именно для этих целей держу :) А то как-то пришлось собаке лапу зашивать, а стерилизовать в чем?! Пришлось иглы замочить в "Реми Мартэн"

 Отправлено: 09.08.12 23:09. Заголовок: Олеся пишет: похвас..

Олеся пишет:

цитата:

похвастаться плодами моих вчерашних трудов

Аж, слюнки потекли......
Монти пишет:

цитата:

У нас подвал под домом,я там и картошку и все компото-варенья-соленья храню..

Мы уже перестали заготовками заниматься, именно по причине, что хранить в наших квартирах негде.

 Отправлено: 10.08.12 20:36. Заголовок: Дроздова пишет: хра..

Дроздова пишет:

цитата:

хранить в наших квартирах негде

Нужно в собственный дом перебираться плюсов-море

 Отправлено: 11.08.12 08:52. Заголовок: Дроздова пишет: Аж,..

Дроздова пишет:

цитата:

Аж, слюнки потекли......

спасибо. пишите адрес, вышлю почтой

 Отправлено: 12.08.12 14:27. Заголовок: Олеся пишет: пишите..

Олеся пишет:

цитата:

пишите адрес, вышлю почтой

Ой.....не надотЬ так громко
Человек Вы добрый...отказать не сможете "истекающим слюнками"...
и ...можете остаться без заготовок (шЮтка такая)
Ну а я поделюсь подарочком "с фазенды"...
Берем красивую,оригинальную бутылочку(смоем с нее этикетки бывшего содержимого)
Срезаем с грядки зонтики укропа... и ...в бутылочку их "пропихивыем" палочкой....
Потом содержимое бутылочки заливаем растительным маслом...
Получаем продукт полезный и приятный во всех отношениях ,с тонким запахом свежего укропа...
(для салатов,винегретов...и всего куда идет растительное масло)
Если сделать заготовки такие из нескольких бутылочек ,а к ним приладить "шапочку" из обрезанной по кругу бумажки...
то... у Вас уже будет заранее приготовленный оригинальный,своими ручками сделанный подарочек
для хороших людей и близких,на Рождество(или Новый Год)можно к ней открыточку привязать...
Можно заменить масло на водку ...ну ..этот вариант ужО не для салатов...
такой водочный вариант будет восхитительно "подходить"
к Олесиным огурчикам

 Отправлено: 12.08.12 14:48. Заголовок: ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пи..

ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА пишет:

цитата:

(для салатов,винегретов...и всего куда идет растительное масло)

А вот за такую подсказочку практика кулинарии-РЕСПЕКТИЩЕ!!!!